鲁道夫·阿格里科拉(Rodolphus Agricola,格里他的科拉《论逻辑论证的运用》对文艺复兴的修辞学有所贡献。

鲁道夫·阿格里科拉(Rodolphus Agricola,格里他的科拉《论逻辑论证的运用》对文艺复兴的修辞学有所贡献。

今年以来,岳西县温泉镇聚焦项目,以钉钉子精神啃硬骨头、破难题,推动一批重点工程加速落地,为大别山革命老区高质量发展注入了澎湃动力。
8月15日,温泉镇现代农业蔬菜产业园的智能温室内,传感器实时监测着土壤湿度与光照强度,水肥一体化系统精准供给养分。这个占地200亩的“智慧农场”,年产优质蔬菜2000吨,产值超千万元,是该镇高质量推进项目建设的缩影。
以工业化思维发展农业。近年来,该镇通过“党组织+企业+合作社+农户”模式,成功招引食用菌生产基地、番茄港、蓝莓产业园等现代农业项目。其中,总投资超5亿元的食用菌(褐菇)生产基地一期建设过半,预计年产蘑菇4700吨;占地350亩的番茄港项目正加速推进,年底将建成集种植、观光于一体的现代农业示范园。目前,全镇已形成蔬菜、食用菌、精品果业三大特色产业链,带动200余户农户每年户均增收3万元以上。
离开现代农业蔬菜产业园,来到该镇清澄文化旅游体验项目现场,只见现代化的综合教学楼已投入运营,园林式的校区布局与周边山水相映成趣。这个总投资超1亿元的项目是该镇近年来招商引资的重头戏。
项目落地之初,该镇主要负责人牵头组建服务专班,实行“项目管家”全流程代办。还试水“入股联营”模式,以“村集体用地+企业”的方式参与文旅项目建设。“入股联营”的做法,不仅盘活了农村闲置土地,消除了企业的用地顾虑,还为村集体经济发展增添了新动能。
如今项目一期已建成10800平方米教学实训区,配套4000平方米综合楼,集教学培训、文化体验、旅游接待于一体,不仅成为岳西县职业教育的新标杆,更带动了解放村集体经济增收,吸纳村民就近务工,为乡村振兴提供了“产学研”融合的新路径。
从智慧农业到文旅融合,近年来温泉镇坚持以“系统思维”推动项目建设,构建多点发力、协同共进的发展格局。如今该镇内,项目建设现场机器轰鸣,乡村旅游景点游人如织,现代农业园区生机盎然。
“谋项目就是谋未来。重点项目不仅是拉动经济增长的强引擎,更是凝聚民心、汇聚民力的连心桥。”温泉镇党委书记胡天南说,该镇将以更大力度、更实举措推动在建及续建项目早投产、早见效,为大别山革命老区高质量发展贡献镇域力量。(记者 沈永亮 通讯员 彭先绪)
编辑: 刘晓东">
无人机拍摄漆园黄牛养殖基地。人民网记者 王晓飞摄
发力精深加工,“高端产品”闯市场
徐谦是蒙城农兴食品有限公司总经理,在公司穿刺车间内,100多名工人正在低温环境下,按照三瘦两肥、每串25到30克的标准制作牛肉串。
为什么不用机器制作?徐谦解释称,使用纯牛肉的话,机器会增加原料损耗,导致成本升高,人工良品率高、损耗小,反而更加划算。
徐谦所在的团队,一直在合肥从事冷冻食材供应链,在全国都有销售渠道优势,2022年10月来到蒙城县成立公司,经过市场分析后,决定依托蒙城牛肉品牌打造中高端产品。今年7月,其在小辛集乡的生产基地开始试生产。

车间工人正在穿制牛肉串。人民网记者 王晓飞摄
在消费升级的大背景下,如今,该公司生产的牛肉串、牛肉饼、牛排等,已在浙江、四川、湖北、安徽等七个省打开市场。
发力精深加工,做优做精“蒙城牛肉”品牌,农兴食品的中高端产品,是蒙城县提升肉牛产业,加快肉牛全产业链发展的一个缩影。
“今天的消费者,对食品要求越来越高,伴随消费升级,牛肉未来市场广阔。”蒙城县畜牧兽医水产发展中心副主任孙惠芳介绍,蒙城的目标之一是打造长三角优质肉牛生产加工供应基地,今年8月,该县出台支持肉牛产业发展若干政策措施,其中就包括鼓励企业在县内新建或扩大肉牛屠宰加工产能,做大做强区域公用品牌、企业品牌、产品品牌。

工人给肉牛投喂秸秆打成的草料。人民网记者 王晓飞摄
在相关政策的引导下,蒙城县发力精深加工的企业越来越多。
蒙城农兴食品公司正在建设第4个生产基地,并计划在未来三到五年,在蒙城打造10个基地;安徽省农业产业化重点龙头企业东升食品有限公司,将恢复改造升级现有黄牛屠宰流水线,加大牛肉深加工项目投入,开发药食同源牛肉系列产品;安徽中远农业科技有限公司已开发生产牛肉酱等“即食酱”系列产品。

卤制好的牛肉。人民网记者 王晓飞摄
延链强链补链,做好增值“大文章”
目前,一头肉牛长到1300斤左右,可以卖2万元左右,利润空间有限,但如果充分进行深加工,价值就能成倍增加,堪比一辆小汽车。但“四个蹄子”要赶上“四个轮子”,对当地的产业链要求很高。
做好增值“大文章”,把更多收益留在本地、惠及群众,就要提高肉牛就地加工能力。近年来,蒙城县持续推动肉牛产业延链强链补链,通过肉牛养殖、加工、销售全链条发展,促进肉牛产业链和价值链融合、供应链和创新链融合,提升肉牛产业竞争力。

工人给肉牛投喂饲料。人民网记者 王晓飞摄
今年3月,作为招商引资项目,蒙城赢财牛农业科技有限公司正式成立,经过5个多月的建设,在蒙城县小涧镇,1条年屠宰量4万头的肉牛屠宰分割生产线正式投入使用。到2025年,该公司将再扩建1条生产线,届时年屠宰量可达8万头。
“皖北地区肉牛养殖多,但就地加工能力较弱,目前我们综合水平处于领先地位,未来随着生产线的增加,对整个区域的产业发展都是利好。”蒙城赢财牛农业科技有限公司总经理王守路说。

牛肉产品礼盒。人民网记者 王晓飞摄
在提高加工水平的同时,如何打通供应链,为养殖户解决“买牛难卖牛难”问题?今年1月份,在蒙城县兴农公司,皖北肉牛交易中心线上交易开始运行,目前已累计实现肉牛交易4000多头。
记者从蒙城县了解到,作为支持肉牛产业发展的重要举措,该县通过县属国有企业联合规模化经营主体,建设“皖北肉牛交易中心”,打造以“优势资源支撑、专业团队运营、线上线下结合、配套服务多元”的现代化“活牛超市”,力争到2025年实现活牛交易总量15万头以上。
此外,蒙城县还在加快推进数字赋能,开展智慧养牛试点,利用物联网、大数据、云计算、移动互联等新技术,对肉牛产业进行全方位、全角度、全链条改造,以实现肉牛从养殖到餐桌的全程可追溯。

牛肉产品礼盒。人民网记者 王晓飞摄
瞄准重点发力,厚植发展“新优势”
产业发展离不开规模效应和内生动力,对于未来发展,蒙城县明确了“肉牛养殖规模力争达20万头”“打造高品质肉牛种源供应基地”等2025年的主要目标。
1994年刚上班,孙惠芳就见证了蒙城县养牛的辉煌时刻。1994年到1996年,蒙城县连续三年被评为“全国秸秆养牛十佳示范县”。
“当时黄牛是役用,也就是劳动力,农村基本上每家每户都养,最多有100多万头,几乎‘人均一头牛’。”孙惠芳说,虽然农村人口外出务工、生产方式的转变,导致蒙城黄牛养殖量减少,但丰富的养殖经验和饲料来源,仍有利于养殖规模的重新扩大。

工人正在对牛肉进行切割。人民网记者 王晓飞摄
为扩大肉牛规模养殖,蒙城县着力推广“规模基地+小规模养殖+专业村”的养殖模式。
2022年1月,鹏欣集团(蒙城)漆园肉牛养殖基地一期建成投入使用,该项目规划养殖存栏规模10万头,既有基地自身的规模化养殖,也有对小规模养殖场、养殖户的带动。
“在村里养个两三头还行,再多就有污染问题,养殖户入驻基地,可以放心扩大养殖规模。”鹏欣漆园基地运营管理负责人李扬介绍,基地一期22个牛棚,均采用“公司+合作社+农户+金融机构”的合作模式,吸引了6家养殖户进驻,经过一年多的发展,如今最少的一户养殖规模也已超过300头。
种业是农业的芯片,种质资源又是种业的芯片。加强肉牛良种繁育体系建设,成为蒙城县未来的重点发力方向之一。

存栏肉牛。人民网记者 王晓飞摄
在蒙城三义镇双曹村,彭向前的养殖场担负着蒙城黄牛的保种任务,现存栏基础母牛35头、种公牛3头、犊牛14头。
2022年1月,“蒙城黄牛”被注册为地理标志证明商标,蒙城县将“蒙城黄牛”品种保护和选育,作为构建肉牛良种繁育体系的一项重要内容。同时,蒙城还出台政策,招引德国沃绍(青海)国际育种有限公司,建设肉牛育种中心,构建蒙城肉牛优质品种自繁、改良体系。到2025年,全县基础母牛养殖量力争发展到3万头以上。
“我们计划培育蒙城黄牛的新品系,来提升牛肉品质,为做大做强蒙城肉牛产业发展打下基础。相信未来几年,蒙城养殖户都能养上以本地黄牛为母本培育出来的优质肉牛。”孙惠芳说。
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清晨的薄雾尚未散尽,青龙驿便在大青山的怀抱中苏醒。金秋时节,走进枞阳县枞阳镇青龙村,背靠苍翠的山峦,面朝澄澈的青龙水库,这片占地350亩的旅游胜地,花簇锦绣,巨石林立,与不远处的 “青山石屋寺”“相国书庐” 等古迹相映成趣,别有风味。
青龙驿的魅力,源于它得天独厚的生态环境。山上树木茂密苍翠,松涛叶浪间藏着天然氧吧,每一口呼吸都带着草木的清香;山下农庄阡陌纵横,时令果蔬点缀其间,花田果巷勾勒出诗意田园的画卷。
“经专业机构检测,这片土壤富含‘硒’元素,我们顺势而为,倾力打造‘以黑为美,以硒为贵’的生态康养休闲胜地。”跟随青龙驿家庭农场主理人吴彩云的脚步,记者一行深入青龙驿农耕生态农场,黑荞麦、黑稻、黑花生等黑色农作物长势喜人,它们在这片富硒土地上汲取养分,成为青龙驿独特的生态符号。
“荞麦粑是我们青龙驿的特色美食,不仅美味,营养价值也高。” 工作人员刘红云一边麻利的制作荞麦粑一边笑着向我们介绍。入座青龙驿农家餐厅,黑玉米、黑米珍珠丸子、黑米锅巴、黑荞麦糊、农家黑猪肉、黑桑葚酒等特色菜肴香气扑鼻。黑荞麦粑表面焦脆,内馅油润咸鲜,还带着谷物的醇香,口感丰富;黑米珍珠圆小巧精致,入口软糯,还带着黑米的颗粒感,嚼劲十足。“这些美食的原料都来自我们农场的天然有机种植,是正宗的枞阳老味道。”吴彩云说。
除了生态与美食,青龙驿的人文底蕴同样令人着迷。核心景点青龙石刻谷中,32块石刻静静矗立,时间跨度从明代到近现代,方维仪、方以智、方苞、朱光潜等枞阳历史名人的书法笔迹在此重现。这些从历代名人手稿墨迹中撷取的文字,被铭刻在青山绿水间,展示着不同历史阶段的书法艺术,供后人学习瞻仰。
“我们深挖文化内涵,创新打造文创枞阳历史文化名人石刻谷,已完成 12 位历史名人、32 块石刻创作,填补文化空白;以诗歌形式展现‘青龙八景’,融入厅名、路名文创设计,并设置枞阳名人书画展,让文化可触可感。” 青龙驿运营负责人陈洪边走边介绍,“青龙八景” 各具韵味,梵音出青林让人神清气爽,幽篁听雨声充满诗意,东山日西斜尽显时光静好…… 每一处景色都如诗如画,让人流连忘返。
移步青龙驿民宿,更是别具特色。十余间独幢生态客房,保留了传统的徽式风格,四周山林田园环抱,环境幽雅舒适。“这里不仅是游客休憩的港湾,更是举办茶艺表演、非遗表演和民间音乐节的好去处。”陈洪介绍,作为铜陵市中小学生研学实践教育基地,青龙驿还可以为游客提供了丰富的体验活动。农业园采摘研学游可以让游客亲身体验农耕文化,荞麦生态园展示了特有的农业景观与生态多样性,可以让孩子们在亲近自然的过程中收获知识与快乐;垂钓中心水域清澈,鱼儿种类繁多,是垂钓爱好者的不二之选。
近年来,青龙驿深入践行“绿水青山就是金山银山”理念,以“游枞阳美景、住青龙美宿、吃黑色美食”为主题,全力打造农文旅融合发展新样板。先后被评为安徽省“百佳民宿”、安徽省“省级休闲旅游示范点”、安徽省“银牌民宿”、安徽省“农产品集团直采基地”、安徽省“乡村旅游后备箱工程基地”。
荣誉加身,是压力也是动力。谈及未来,陈洪充满信心:“今后我们将继续大力推进‘农场 + 民宿 + 康养’产业模式,将休闲农业与乡村旅游有机结合,实现‘望得见山、看得见水、记得住乡愁’的田园愿景,成为创意农业、休闲旅游、田园社区的实践典范。”(桂晨晨)